地元産の食材を使った当施設でしかご賞味できないメニューも多くございます。地元の出西生姜を使った出西生姜カレー、出西生姜うどん、しじみを使ったしじみご飯は人気のメニューです。また、出雲そばをはじめ島根で有名な食もあり、ぜひ、新鮮でおいしい島根の食材をつかった料理「湯の川グルメ」をご堪能、お立ち寄りください。